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ミルクでレシピRECIPE
ホタテと舞茸のミルクパスタミルグルメレシピ
生クリームを使わず牛乳だけで作ったパスタ。パセリと焼きのりがアクセント！！
使用商品
材料（１人分）
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ニンニク
2カケ
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舞茸
1/4パック
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タマネギのスライス
30g
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ホタテ
2個
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らくのう牛乳
100g
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パセリ
一つまみ
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焼のり
少々
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バター
15g
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パスタ
90g
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塩･コショウ
適量
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オリーブオイル
適量
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パルメザンチーズ
お好みの量
作り方
- 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たら、タマネギ、次に舞茸、ホタテ、塩、コショウ を加えて炒めます。
- 次にきざんだパセリ、牛乳、きざんだ海苔を入れます。（あまり煮詰めないように）
- 茹でたパスタと茹で汁を入れ、バターとオリーブオイルを入れ香りが出たら、パルメザンチーズを入れて出来上がり。