らくのう家の一年

牛さんのごはんはどうやって作っているの？

　らくのう家の仕事には、牛を育てて毎日牛乳を搾ることの他に、牛のえさを作ることも大切な仕事の一つです。熊本の土地に合った牧草を育て、牛の健康と栄養のことを考えて、酪農家さんはえさ作りをしています。

えさ作りをのぞいてみよう

とうもろこし二期作

トウモロコシを1年に2回作ります。トウモロコシは牧草の中では栄養価が高く、収穫量が多いため牧草の中ではキングのような存在です。トウモロコシの実と茎葉の全てが牛のエサになります。収穫されたトウモロコシはサイレージ（乳酸発酵させたもの）となります。トウモロコシを2回作れるのは、熊本のような暖かい地域に限られます。

とうもろこしと牧草

二毛作。夏にトウモロコシ、秋～春にかけて牧草を作ります。春から秋にかけて、イタリアンライグラスという牧草が多く作られています。

牧草

畑から1年間牧草をとります。年に数回種まきをして、牧草を収穫するタイプと1回種まきしたら数年間種まきすることなく収穫できるタイプ
（永年草利用）があります。